凯托和阿特金斯的区别是什么
虽然处理掉它是最难的告别,但低碳水化合物的卡路里已经在很长一段时间内成为人们的狂热。有几个计划你可以遵循。Keto是一个重要的计划,对许多人来说产生了快速、强烈的减重效果,而Paleo是另一个流行的计划。之后,还有类似于阿特金斯饮食的可靠的低碳水化合物作品(这可能是你在一段时间内第一次听到这个名字)。
酮症和阿特金斯都是关于你每天应该摄入多少宏量营养素(脂肪、碳水化合物、蛋白质)的比较,除了两者之间的真正对比–哪种可能更适合,健康地
凯托和阿特金斯饮食之间的区别是什么
在个人讨论低碳水化合物饮食以保持身材的时候,他们很有可能在研究酮类或阿特金斯的卡路里数。然而,你可能会问自己,他们会确认或否认它们是同一回事吗?虽然酮症和阿特金斯是两个最有名的低碳水化合物消耗较少热量的变体,但两者的相似之处以限制碳水化合物结束。为了帮助你决定这两种饮食方案是否适合你的客户,这正是你要理解的东西。
什么是酮症饮食
生酮饮食,通常被称为Keto,是一种饮食设计,强调高脂肪和低碳水化合物的平衡。同时,这种全面的设计可能看起来是一片飞扬,但对为什么的思考可以归结为一个具体的东西:酮症。为了弄清酮症,我们应该跳到一触即发的人类基本生理学。
碳水化合物是人体能量的重要源泉–当你吃碳水化合物时,它们被加工并作为葡萄糖进入循环系统,作为细胞的燃料被利用。如果没有碳水化合物和葡萄糖作为能量来源,身体希望能找到其他的选择。进入酮症。酮症是身体的代谢框架转向利用酮体(通过消耗肌肉和脂肪产生)而不是葡萄糖作为其基本能量来源。
为了达到酮症的条件,一个人应该限制他的净碳水化合物消费(所有碳水化合物减去多少纤维),每天只有20-50克。碳水化合物的数量越少越好。这意味着要大力禁止饮食习惯,并密切检查每天的全面摄入量,以保证单体保持在酮症状态下。告别大多数面包、谷物、麦片、牛奶,以及令人惊讶的一些从地里长出来的食物,因为许多食物会延伸到每日碳水化合物补偿的界限。
什么是阿特金斯饮食法
阿特金斯饮食法在90年代的最后一部分登顶。它是由罗伯特-C-阿特金斯(Robert C. Atkins)较早发展起来的,这位专家在1972年发行了他最了不起的书《阿特金斯博士的饮食疗法》(Dr Atkins’ Eating Regimen Upset),之后又在1995年发行了他最著名的《阿特金斯博士的新饮食疗法》(Dr Atkins’ New Eating Regimen Upset)。阿特金斯博士期望这是一种减少碳水化合物的方法,显然,并减少高血压。
基本上,对于阿特金斯,你在大多数情况下,有两种方法可以浏览。阿特金斯20和阿特金斯40,根据你每天应该吃的碳水化合物的克数来决定。它的碳水化合物、脂肪和蛋白质含量也很低,在一个完美的世界里,这应该激起身体对脂肪的消耗。
如果你试图减掉40磅以上的体重,你将在阿特金斯20中吃大约60%到70%的脂肪,20%到30%的蛋白质,以及5%到10%的碳水化合物(你每天允许20克碳水化合物)。这将帮助你保持一个健康身体的要求。
如果你想减掉40磅以下的体重,请选择阿特金斯40。它包括55%到65%的脂肪,20%到30%的蛋白质,以及10%到15%的碳水化合物。你每天被允许摄入40克碳水化合物,在你计算宏量的时候,这一块比较简单。同样,阿特金斯100是一个稍微简单的安排,考虑每天100克碳水化合物。
风险
任何包括酮症的饮食习惯都可能造成不友好的影响,例如,酮症呼吸,酮症皮疹和酮症流感。长时间处于酮症状态可能是有害的。
遵循这两种饮食习惯的人可能会因为食物限制而导致补充剂缺乏。对于一些人来说,碳水化合物来源也是纤维的重要来源。在减少碳水化合物的过程中,个人应该从不同来源获得足够的日常纤维,如蔬菜。
此外,这些体重控制计划可能会建立电解质不足的赌注,以及许多来自叶类食物的水溶剂补充剂。最后,酮症可能有助于消耗脂肪。然而,它消耗肌肉来作为能量使用。遵循碳水化合物不足的饮食会带来体积的不足。
研究
例如,他们影射了一项研究,其中遵循酮症饮食相当长一段时间的成员遇到了低密度脂蛋白胆固醇水平平均上升0.62毫摩尔/升(mmol/L)。另一项审查显示,在半年后,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了0.26毫摩尔/升。
还有一项研究观察了遵循酮症饮食或低脂肪饮食方案一年的人。
这是对过去一项工作的后续报告。前一次审查的结果建议,酮类饮食在半年后促使体重减少更多,并改善有肥胖症的个人的胆固醇水平。科学家们指出,一年之后,遵循酮类饮食的成员比遵循安静脂肪饮食习惯的成员有更低的脂肪油水平和更高的高密度脂蛋白胆固醇水平。
在任何情况下,考虑到这些检查中的每一个成员都有肥胖症,结果可能对没有肥胖症的人没有区别。
结论
生酮饮食是一种低碳水化合物饮食,与阿特金斯饮食一样。然而,它更令人望而却步。阿特金斯饮食以三个阶段为中心,逐步扩大碳水化合物含量,而生酮饮食只有一个步骤。因此,阿特金斯饮食比生酮饮食更令人望而却步,难以遵循。